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今年で25周年。

1990年12月17日、雨が降る寒い日、

コロッケ西郷亭が中野サンプラザ前に

オープンして今年で25年目を迎えます。

当時はカウンターにサンプルを並べ、

注文を受けてから揚げたてだけを提供

していて、オーダー制という今までに

ない方法に、お客様が驚かれたり、

お待たせして叱られたりと、本当に

いろいろなことがありました。

25年を経て変わらないことは、やっぱり

コロッケは揚げたてが一番美味しいと

いうこと。

今年も美味しいコロッケを作り、皆様

にお届けできることに感謝し、励んで

いきたいと思います。

本年もよろしくお願いいたします!!



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