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うまくできるかなぁ。。。

手作り惣菜の種類を増やそうと、

春巻きを作ってみた。実は生まれ

てこれまで一度も春巻きを作った

ことがない。具を作って皮で巻け

ばできるだろうと始めたが、これ

が思った以上に難しい。

具は海老いか、豚肉とニラ、鶏肉

とチーズ、8品目野菜の4種類を

欲張って作り、一番美味しかった

のが、鶏肉とチーズ。8品目野菜

は、今まで食べた春巻きとは全く

違った食感で面白いものになった。

まだまだ研究が必要で、また来週

挑戦することに。



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