千葉県の代表的な産物は、やっぱり
落花生だということで、中野ブロード
ウェイの地下の乾物屋さんで落花生を
購入。色々種類はあったのだが、千葉
県産はこれだけ。何と250g入りで800円
もしたのだ。ヒェー
とにかくサンプルなので、本物の美味
しい落花生でコロッケを作ってみるこ
とは大切と、自分に言い聞かせコロッ
ケの試作を始める。
まず落花生の皮をむいていくのだが、
上品質と書いてある袋を見ると、つい
手が口の中に。。。。
美味しい。。。
さすが上物は違うねぇ。。。と感心しきり。
何だかやめられない、止まらない状態
になって、口と手が忙しく、なかなか
コロッケができないよぉ。。。。。
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