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春です!菜の花です!あさりです!

菜の花ブログ

日差しが温かくなり、ようやくがやって

きました。八百屋さんや魚屋さんの店先にも

がちらほら。。。。

ということで、毎年恒例の『菜の花コロッケ』に

今年は『あさりクリームコロッケ』が登場。

ちょっぴり醤油味をきかせた和風クリームコロッケ

です。

ぜひ、お試し下さい!!


asari.jpg
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バレンタインはおやつチョココロッケで!

ハートチョコ3

作ってみました、ハート型のチョココロッケ!

白が、ホワイトチョコぽてと

そしてもうひとつは、ビターチョコさつま

コロッケとチョコレート??  と思ったあなた、

ぜひ一度召し上がってみて下さい!!

ビターチョコさつまはスタッフも一口食べて

美味しーい!と叫びました。

ホワイトチョコぽてとは、その相性のよさに

びっくり!

じゃがいものミルクっぽい感じが、ホワイトチョコ

にぴったり!

発売予定は2月1日から。

2個セットの予定でーす。









肉じゃがコロッケ好評発売中!

肉じゃがブログ

ただ今、肉じゃがコロッケ好評発売中!!

通常のコロッケに使うじゃがいもは、男爵ですが、

今回はメークィーンを使用しました。

中身も玉ねぎ・人参・しらたきと惣菜に使っている

のと同じですが、ひとつだけ代えたものがあります。

それは、豚肉 → 牛肉 ~★☆★☆

もーどこから食べても肉じゃが!!

甘辛が絶妙!おすすめで~す!





肉じゃがに しらたき を入れる?入れない?

肉じゃが600

西郷亭では惣菜も手作りしていますが、その

中で一番人気が肉じゃがです。荷崩れしにくい

メークインを使って甘辛に煮た肉じゃがは、冬

特に美味しい!!

そこで2017年1月から販売する季節コロッケを

肉じゃがコロッケにしようと、第1回目の試作と

試食会を行いました。

美味しい、肉じゃがの味~、ちょっと味が薄い、

などなど色々な意見が出た中で、何でしらたき

が入ってるの?、という意見が出た。

えっ入れないの?と逆に疑問符の私。。。。。

当たり前のように入れていたけど、いったい

どっちなの????









深海魚バーガー期間限定販売!!

深海魚ブログ

17日(土)、今沼津で大人気の『沼津バーガー

と西郷亭がコラボします。

何と!あの深海魚メギスをフライにしたご当地バーガー

深海魚バーガー』を期間限定で販売します。

販売期間は2017年1月末まで。

メギスは本名ニギスといいますが、北陸地方と

沼津でメギスと呼ばれているらしいです。

水深100~400mの海底に住むメギスは、白身で

さっぱりとした味。そのフライに特性オーロラソース

をかけてバーガーにしました。

ぜひ一度お試し下さい!!!








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